メニュー作り、ついにスタート！

航空カフェで提供するメニュー作りを、ついに本格的にスタートしました！
私たちはただ他社のメニューを真似るのではなく、あくまで参考にしながら、オリジナルのメニューをゼロから試行錯誤しています。

「毎回来ても飽きない」「みんなに喜んでもらえる」メニューを作るために、味のバランスや見た目、季節感など細部にまでこだわり、何度も試作を重ねています。限定品や季節限定メニューも取り入れ、特別なおいしさで、ほっとひと息つける時間を提供できるよう工夫しています。さらに、手ごろな価格で楽しんでいただけるよう、原材料や作り方も工夫しています。ただ安くするのではなく、コストを抑えながらも、味や見た目のこだわりは一切妥協せず、丁寧にひとつひとつ仕上げています。航空カフェは、飲み物や食事を通して、訪れる皆さんに「ちょっと特別な時間」を提供することを目指しています。これからどんなメニューが登場するのか、どんな工夫が詰まっているのか、ぜひ楽しみにしていてください！

左の写真は、航空カフェの第一品目「レモンスカッシュ」です！
見た目の美しさにもこだわり、心からすっきりできるような鮮やかな青色が特徴です。口に含むと、レモンの爽やかな酸味とやさしい甘さがほどよく広がり、喉も心もリフレッシュできる味わいになっています。一度飲んだら、思わず笑顔になってしまう、そんな味わいです。